Am 11. Juli 2023 hat das Restaurant „Le Central“ in Ettelbrück eröffnet.

Das Gebäude wurde 2015 von der Stadt Ettelbrück gekauft. Von Anfang an war klar, dass im Erdgeschoss, nach den aufwendigen Renovierungsarbeiten, wieder ein Restaurant eröffnen soll.

Der Kauf des Gebäudes gliedert sich in eine Politik ein, die anstrebt, die Lebensqualität der Bürger durch die Schaffung von Treffpunkten und einladenden öffentlichen Plätzen zu erhöhen und die Stadt für Besucher attraktiv zu gestalten.

Das Restaurant „Le Central“ bietet eine mediterrane und orientalische Küche an.