D'Krëppchen ass an der Provence eng Traditioun. D'Santons kommen vun do , an d'Traditioun wëllt dass onbedéngt den "homme Ravi" derbäi ass. Dat ass deen mat den Äerm an der Luucht, deen d'Noriicht ausruffe geet. Dat hei si Figuren vun "Santons Escoffier"